Event Type : Allgemein

Die Tore der alten Stadtilmer Brauerei öffnen sich – und du bist herzlich eingeladen!

Das historische Brauereigebäude am Fuße des Viadukts, das bereits im Jahr 1874 erstmals seine Pforten öffnete, blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Wer hätte gedacht, dass hier wieder echtes Stadtilmer Bier gebraut wird? Wahrscheinlich niemand – und doch wird dieser Traum bald Wirklichkeit.

Der Hausbesitzer und zukünftige Braumeister der Ilmtal-Brauerei, Helge Obstfelder, lädt dazu ein, die alte Braustätte neu zu entdecken. Er öffnet für alle Neugierigen die Türen und gewährt spannende Einblicke in die Zukunft des Bierbrauens in Stadtilm. Besonders beeindruckend: die gigantische Höhe des historischen Eiskellers.
Natürlich darf auch das Bier nicht fehlen: Das Ilmtaler Bier, das eigens für diesen Anlass gemeinsam mit Brauerkollege Marcel Wohlberedt in dessen Brauerei in Tannroda gebraut wurde und derzeit in den Tanks heranreift, gibt es frisch vom Fass – ein echter Vorgeschmack auf das, was schon bald in Stadtilm selbst gebraut werden soll.

Gefeiert wird all das beim 1. Stadtilmer Brauereifrühling der Neuzeit am 24. Mai – direkt in und rund um das alte Brauereigebäude. Dich erwarten Live-Musik, Leckeres vom Rost und natürlich: Ilmtaler Bier.

Sei dabei, wenn Geschichte neu geschrieben wird – beim Brauereifrühling in Stadtilm!

weitere Informationen finden Sie hier:
1. Stadtilmer Brauereifrühling